Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı gazetemize verdiği özel bir demeçle kasap esnafının sorunlarını ve bu sorunlar giderilmeden besiciliğin ayağa kalkamayacağını belirtti.
Son günlerde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın fakirlere ucuz et yedireceğiz açıklamasından sonra 2 büyük marketler zincirine bu anlamda yetki verilmesi zaten zor durumda olan kasap esnafını daha da zora sokacak bir kararken,tepki Antalya Kasaplar Odası başkanı ve Türkiye Kasaplar Odası Başkan Vekili Osman Yardımcı’dan geldi.
Bakanlığın kasaplara sahip çıkmasını beklediklerini; ancak yanıldıklarını dile getiren Yardımcı, “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’ya ‘Ele vereceğinize bize verin, biz satalım’ dedik. Kasaplar olarak vatandaşlara daha kolay ulaşırız. Biz bakanımızın bize sahip çıkmasını beklerdik; ama olmadı” dedi.
Zincir marketlerin, kasapların sattığı ürünlerin tamamını sattığını hatırlatan Yardımcı, “Her şeyimizi elimizden aldılar. Zincir marketler, bugün zaten binbir çeşit malzeme satıyor. Onlara verilmesin, demiyoruz; ama 30 bin kasap da düşünülsün. Biz, reyon kirası da istemiyoruz. Yerli üreticiyi bitirmeyelim. Bakanımız, bizi günah keçisi yapmasın. Kira vermeden bakanımızın emrindeyiz” diye konuştu.
Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Yardımcı, kasaplar olarak marketlerle rekabet edebilmek adına indirime gideceklerini söyledi. İndirim için devletten KDV konusunda destek beklediklerini dile getiren Yardımcı, şunları söyledi:
“Ne yapalım? Mecburen biz de indirime gideriz. Neden gitmeyelim? 1 kilogram ette 4 TL KDV var. KDV’yi kaldırsınlar, biz de 4 TL indirim yapalım. Hatta 2 TL de kendimizden yapacağız. Toplamda kilogram fiyatında 6 TL indirim olur. Hodri meydan. 6 TL indirim yaparsak kıyma 38 TL kıyma, kuşbaşı 42 TL olur.”
Sucuk satışının kasaplarda yasak olmasının haksızlık olduğunu söyleyen Osman Yarımcı,parça tavuk sattıkları zaman tavuğun yarı yarıya ucuz olarak vatandaşın tenceresine girdiğini hatırlattı.
Yerli Hayvancılığın ayağa kalkması için sütün para etmesi gerektiğini ifade eden Osman Yardımcı,evvelden 3-4 ineği olan adam geçinirdi.süt para etmeyince inekler kesildi,bu sefer dana üretimi bitti,su sütten pahalı olduğu sürece hayvancılık ayağa kalkmaz dedi.
Avrupa’da yıl boyunca yağışların sürdüğünü,meraların koruma altında olduğunu ifade eden Başkan Yardımcı biz de meraların yok edildiğini belirtti.
15 TEMMUZDA DEVLETE BİZ KASAPLAR SAHİP ÇIKTIK
15 Temmuz hain darbe girişiminde ve sonrasında kasap esnafının devlete ve vatana sahip çıktığını söyleyen Osman Yardımcı,21 gün kasapların meydanlarda demokrasi nöbeti tuttuğunu belirterek,o meydanda kasap esnafının olduğunu ayrıcalık tanınan marketlerin sahiplerinin olmadığını ifade edip,devletin kendilerine sahip çıkması gerektiğini söyledi.